Fermente Süt Ürünleri Kalp Sağlığını Koruyor
Yapılan araştırmalara göre, kadınların düzenli süt tüketimi kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkilere yol açabilirken, fermente süt ürünlerinin güvenli olduğu belirtiliyor. Fermente ve fermente olmayan süt tüketiminin kalp hastalıkları üzerindeki etkilerini inceleyen bir araştırma, ilginç sonuçlar ortaya koydu.
Kadınlar İçin Kalp Hastalıkları Riski Artıyor
İsveç’te yaklaşık 100.000 kişi üzerinde yapılan bir çalışmada, günde 300 mL veya daha fazla düzenli süt tüketen kadınların iskemik kalp hastalığı ve kalp krizi risklerinin arttığı tespit edildi. Ancak aynı ilişki erkeklerde gözlenmedi. Araştırmacılara göre, fermente süt ürünleri kalp hastalıklarıyla herhangi bir risk oluşturmuyor.
Süt Tüketiminin Kardiyometabolik Etkileri
Araştırmacılar, katılımcıların süt tüketimi, yaşam tarzı, vücut kitle indeksi gibi verilerini analiz etti. Fermente süt tüketiminin hem erkekler hem de kadınlar için kalp hastalıkları üzerinde olumsuz etkilere sahip olmadığı belirtildi. Ancak düzenli süt tüketiminin kadınlarda kalp hastalıkları riskini arttırdığı bulundu.
Kalp Sağlığını Koruyan Fermente Süt Ürünleri
Fermente süt ürünlerinin, probiyotik bakteriler içermesi nedeniyle gut mikrobiyomu üzerinde olumlu etkiler yarattığı belirtiliyor. Yoğurt gibi ürünlerin içerdiği probiyotiklerin bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve inflamasyonu azalttığı biliniyor. Uzmanlar, fermente süt ürünlerinin kalp hastalıkları riskini azaltabileceğine dikkat çekiyor.
Sonuç ve Değerlendirme
Araştırmacılar, özellikle kadınlar için süt tüketiminin kalp sağlığı üzerindeki etkilerini yeniden değerlendirmenin önemli olduğunu vurguluyor. Fermente süt ürünlerinin her iki cinsiyet için de güvenli bir seçenek olduğu belirtilirken, konuyla ilgili daha fazla araştırma yapılması gerektiği ifade ediliyor. Beslenme önerilerinin şekillendirilmesinde süt tüketimi ve kalp hastalıkları arasındaki ilişkinin anlaşılmasının önemli olduğu belirtiliyor.
